9 Lưu ý khi thiết kế phòng bếp - Cẩm nang hữu ích cho mọi nhà

Nắm được những lưu ý khi thiết kế phòng bếp quan trọng sau đây bạn sẽ có được không gian bếp phù hợp nhất cho ngôi nhà của mình. Hãy cùng mình tham khảo chi tiết qua bài viết sau và bỏ túi cẩm nang hữu ích kiến tạo gian bếp lý tưởng cho mỗi gia đình này nhé.

Những lưu ý khi thiết kế phòng bếp về mặt khoa học

Khi thiết kế bố trí phòng bếp, ngoài tính thẩm mỹ, cần chú ý đề cao tối ưu tối ưu công năng sử dụng để mang đến sự thuận tiện cho gia đình bạn.

Lựa chọn phong cách bếp phù hợp

Hiện nay, có rất nhiều thiết kế bếp đa dạng, tiêu biểu là thiết kế theo phong cách cổ điển (mang hơi hướng retro) và phong cách hiện đại.

Các kiểu bếp phổ biến được sử dụng phù hợp với phong cách thiết kế này là: 

• Kiểu bếp chữ U: Thường có kích thước khá lớn, kiểu dáng sang trọng, thích hợp với những không gian rộng: biệt thự, căn bếp riêng có diện tích lớn và được thiết kế theo phong cách cổ điển.

• Kiểu bếp chữ i: Đây là một trong những kiểu bếp thông dụng được sử dụng phổ biến. Các mẫu tủ bếp thẳng đẹp thiết kế đơn giản nhưng công năng cao, giúp tiết kiệm không gian sống. Kiểu bếp này có thể sử dụng với nhiều phong cách thiết kế khác nhau, đặc biệt là phong cách hiện đại.

• Kiểu bếp có bàn đảo: Đây là một trong những kiểu bếp đa năng mang lại tiện ích cao khi sử dụng mà vẫn đáp ứng được tính thẩm mỹ. Kiểu bếp có bàn đảo thích hợp với những căn phòng thiết kế theo phong cách hiện đại. 

• Kiểu bếp chữ L: Một trong những kiểu bếp được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Với kết cấu 2 tủ bếp tạo thành một góc vuông, các mẫu tủ bếp đẹp chữ L có thể kê sát vách tường và tận dụng tối đa những góc tường để tạo ra không gian mở cho căn bếp.

• Kiểu bếp song song: Bếp sử dụng tủ bếp song song giúp căn bếp gọn gàng, tối ưu không gian nên phù hợp với những căn bếp nhỏ.

[irp posts="5245" name="27+ mẫu tủ bếp nhỏ - Giải pháp cơi nới không gian hiệu quả"]

Lưu ý khi thiết kế tủ bếp

Bạn cần nắm các lưu ý khi thiết kế phòng bếp dưới đây để đảm bảo các chức năng của không gian bếp, sự thuận tiện và tính thẩm mỹ:

Quy tắc luồng công việc

Quy tắc luồng công việc sẽ giúp bạn sắp xếp nội thất nhà bếp một cách khoa học và thuận tiện nhất trong quá trình sử dụng. Theo nguyên tắc này, bạn nên chia phòng bếp thành 5 khu vực gồm: khu chứa thực phẩm; khu vật dụng; khu rửa; khu sơ chế và khu nấu. Đồng thời, 5 khu vực này sẽ được sắp xếp theo một trình tự chặt chẽ theo hình minh họa dưới đây:

Vị trí đặt các vật dụng làm bếp để tiện dụng và tối ưu không gian

Để mang lại sự thuận tiện nhất khi sử dụng bếp và tối ưu không gian, bạn cần sắp xếp các vật dụng làm bếp một cách khoa học và ngăn nắp nhất.

• Đối với không gian bếp, bếp nấu nên được đặt cạnh bồn rửa bát để dễ dàng sử dụng nhất.
• Vị trí bếp nấu cách chậu rửa bát ít nhất 60cm
• Khoảng cách giữa 2 bếp ít nhất là 30m để tay cầm không đụng nhau
• Các vật dụng: lò nướng, dao thớt cần được sắp xếp ở một vị trí cố định.
• Máy rửa bát nên đặt ở gần chậu rửa để tiện sử dụng
• Đo chiều cao cửa sổ để đồ đạc khớp với không gian bên dưới cửa sổ
• Đảm bảo ổ điện cách mặt bếp ít nhất 15cm
• Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thêm nội thất bếp thông minh: sử dụng các ngăn kéo, bộ giá nhiều tầng chứa đồ, hệ ray hộp cho tủ kho… tăng tiện ích cho căn bếp.

Đảm bảo ánh sáng, thông gió cho không gian bếp

Ánh sáng có vai trò quan trọng, chính vì vậy khi thiết kế phòng bếp bạn nên chú ý đến nguyên tắc nguồn sáng. Nguồn sáng nên được tận dụng triệt để từ các nguồn sáng tự nhiên: thiết kế các ô cửa để tận dụng ánh sáng mặt trời…

Ngoài ra, bạn cần thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng nhân tạo hợp lý để mang lại nguồn ánh sáng tốt nhất cho căn bếp. Các hệ thống đèn chiếu sáng ngay dưới hệ thống tủ bếp để có nguồn ánh sáng hoàn hỏa khi nấu ăn.

Nếu không gian bếp đủ rộng, hãy để căn bếp có một cửa sổ ở bồn rửa. Cửa sổ sẽ giúp phòng bếp thoáng hơn mà lại hứng được ánh sáng tự nhiên vào trong, giúp không gian bếp luôn sáng sủa.

Tương tự như ánh sáng, thông gió sẽ giúp cho căn bếp của bạn tránh được những mùi thức ăn khó chịu. Bạn có thể thiết kế những ô cửa sổ thoáng hoặc sử dụng hệ thống thông gió thông minh. Hãy chú ý bố trí quạt hút gió ở trên tường bên ngoài, cao hơn mặt bếp ít nhất 75cm để căn bếp trở nên thông thoáng hơn

Màu sắc sẽ phần nào bộc lộ cá tính gia chủ

Màu sắc là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên vẻ đẹp của không gian bếp. Bạn có thể lựa chọn màu sắc của căn bếp dựa vào sở thích, sự phù hợp với không gian tổng thể và cả yếu tố phong thủy.

Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ cho bạn là đối với những căn bếp diện tích hạn chế nên lựa chọn những màu sắc tươi sáng làm chủ đạo. Bạn hãy ưu tiên chọn gam màu trắng, kết hợp vân gỗ sáng cho gian bếp nhỏ, để tránh cảm giác chật chội, khó chịu.

Nếu bạn quá bối rối trong việc lựa chọn màu sắc, các gam màu trung hoà chắc chắn sẽ thuyết phục bạn. Đây là những gam màu phổ biến nhất hiện nay, luôn mang lại cảm giác dịu nhẹ, sạch sẽ những cũng không kém phần sang trọng.

Chất liệu tủ bếp và các thiết bị nội thất

Gỗ là chất liệu truyền thống phổ biến được ưa chuộng. Bên cạnh chất liệu gỗ tự nhiên thì tủ bếp gỗ công nghiệp đang ngày được ưa chuộng bởi chúng sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật: thiết kế hiện đại, phong cách, đa dạng; độ bền khá cao; giá thành phù hợp với nhiều gia đình…

Ngoài chất liệu gỗ, bạn cũng có thể tham khảo tủ bếp nhôm kính vì chúng khá tiết kiệm chi phí, giá thành bình dân mà vẫn đảm bảo được công năng sử dụng.

Đề cao quy tắc an toàn

Phòng bếp là nơi nấu nướng, có khả năng dễ xảy ra hỏa hoạn nên khi thiết kế, bày trí các đồ vật trong gian bếp, bạn cần đặc biệt lưu ý đến tính an toàn.

Bạn nên ưu tiên lựa chọn những đồ vật tránh góc nhọn (bàn ghế bo góc tròn…), sàn nhà chống trượt.

Bên cạnh đó, bạn cần sắp xếp một cách khoa học các nội thất nhà bếp và tránh tác động trực tiếp của mặt trời đối với các vật dụng dễ gây cháy nổ như: bếp ga, lò vi sóng, tủ lạnh…

Những lưu ý khi thiết kế nội thất bếp về mặt phong thủy

Phòng bếp không chỉ là nơi sum họp, quây quần và giữ lửa của gia đình mà theo quan niệm phong thủy, bếp ăn là nơi quyết định đến tài lộc của gia đình. Chính vì vậy, lưu ý khi thiết kế phòng bếp không thể bỏ qua các nguyên tắc về mặt phong thủy. Điều này sẽ mang lại vận khí tốt cũng như tránh những điều xui xẻo. 

Hướng bếp hợp phong thủy

Theo phong thủy, hướng bếp có vai trò rất quan trọng và cần đặt ở hướng lành để trấn áp được tà khí, thu hút khí lành để mang lại tài lộc cho gia đình. Hướng bếp phải phù hợp với bản mệnh của gia chủ.

Khi thiết kế bếp, không nên đặt bếp quay lưng về hướng nhà ở vì sẽ không thuận tài lộc, sẽ rất khó hưng thịnh và phát lộc. Ngoài ra, khi thiết kế cửa bếp cũng cần hợp với bếp để tạo nên sự đồng thuận và phát lộc.

Tuy nhiên bạn cũng không nên quá đặt nặng vấn đề về phong thủy, đây chỉ nên là yếu tố tham khảo.

Màu sắc chủ đạo của bếp 

Theo thuyết ngũ hành thì Mộc sinh Hỏa, Hỏa sinh Thổ. Do vậy, màu sắc bạn nên sử dụng cho phòng bếp là màu xanh, đỏ sậm, cam hoặc vàng. 

Ngoài ra, tại khu vực nấu nướng, bạn nên sử dụng những gam màu sáng với họa tiết tối giản, tránh dùng các gam màu nóng sẽ tạo cảm giác khó chịu, dễ nảy sinh cáu gắt, mệt mỏi. 

Nội thất hợp phong thủy 

Trong phong thủy thường kỵ góc nhọn, do đó, khi lựa chọn bàn ăn, bạn nên tránh bàn ăn có góc nhọn, nhiều góc cạnh hoặc hình bình hành. Thay vào đó, bạn nên sử dụng bàn tròn để thể hiện sự quây quần, ấm áp. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn bàn ăn hình vuông, hình chữ nhật hoặc elip.

Vị trí đặt bàn ăn nên tránh phòng có xà ngang treo lơ lửng trên đầu vì chủ nhà có thể gặp điều không may, nhân khẩu hao hụt. Bàn ăn cũng nên được bố trí ở chỗ khuất, tránh đặt ở cửa ra vào hoặc các vị trí ngang với bàn thờ thần tài, thờ tổ tiên vì sẽ mang đến những điều không tốt.

Những đồ dùng khác: nồi cơm điện, lò vi sóng… nên tránh đặt ở hướng ra ngoài cửa vì điều này ám chỉ việc đồ ăn trong gia đình sẽ dễ bị thất thoát.

Hy vọng rằng, với những lưu ý khi thiết kế phòng bếp được cung cấp đã mang đến những kiến thức hữu ích cho bạn. Đây sẽ là cuốn cẩm nang quan trọng giúp bạn có thể thiết kế được căn bếp hoàn hảo và ưng ý nhất.

Để tiết kiệm thời gian, chi phí mà vẫn sở hữu gian bếp lý tưởng đảm bảo tính khoa học, tiện dụng, thẩm mỹ lại hợp phong thủy hãy đến với ABA DESIGN. Chúng tôi có đội ngũ kiến trúc sư giỏi cùng kinh nghiệm thực tế thiết kế, thi công nhiều công trình, dự án lớn. Bạn sẽ được tư vấn hỗ trợ nhiệt tình và cùng tham gia thiết kế căn bếp trong mơ của chính mình.